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Caña de lomo de Bellota Ibérica 50%
Lomo de Bellota 50% Ibérico, de bodegas 100% Naturales. Sin gluten ni lactosa
El Lomo es la pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos. El lomo de bellota 50 %, es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico por su sabor y aroma incomparable. Se caracteriza por su color rojo, y su aspecto marmoleado. Con una curación de más de 4 meses
