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Caña de Lomo de Cebo Ibérico

Lomo de Cebo Ibérico de bodegas 100% Naturales

20,49 €

Es la pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos. El lomo de cebo ibérico, es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico por su sabor y aroma incomparable. Se caracteriza por su color rojo, y su aspecto marmoleado. Con una curación de más de 4 meses.