Jambons Ibériques


Vous pouvez acheter des jambons d'Estrémadure en ligne directement dans notre coopérative et ainsi profiter de nos jambons d'Estrémadure à bas prix. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des jambons à des prix de production abordables et avec une garantie de qualité maximale.

Vente de jambons d'Estrémadure de différentes catégories

Nous avons une large sélection de jambons dans notre boutique en ligne, vendant des jambons d'Estrémadure des catégories suivantes :

Jambon Ibérique d'Estrémadure

Dans notre boutique en ligne de jambons d'Estrémadure, vous pouvez acheter les meilleurs jambons ibériques d'Estrémadure, parmi les classifications suivantes :

En premier lieu, notre produit phare, le Jambon 100% Ibérique de Bellota, sans aucun doute le meilleur jambon que l'on puisse acheter au monde. Surtout quand il est protégé par l'Appellation d'Origine "Dehesa de Extremadura". Ne soyez pas dupe! Le jambon de bellota 100% ibérique est marqué d'un sceau noir, vous le retrouverez dans tous nos jambons de bellota 100% ibérique.

Deuxièmement, nous avons du Jambon Ibérique de Bellota 50%, résultat du croisement d'une truie mère d'une race 100% ibérique et d'un père d'une race jersey 100% duroc. Les porcs issus de ce croisement sont généralement plus gros par rapport aux porcs de race 100% ibérique, cela permet d'obtenir un jambon plus gros avec une strie plus fine. Ce jambon ibérique a un sceau rouge et a un prix légèrement inférieur à 100% ibérique. Ce sont des jambons d'une qualité extraordinaire, élevés dans la dehesa d'Estrémadure.

Une autre étape en dessous et à un prix d'achat beaucoup plus bas, nous avons le Jambon Cebo Campo Ibérico, marqué d'un sceau vert. Les jambons proviennent de porcs élevés en Estrémadure qui ont bénéficié d'une période d'élevage en plein air d'au moins 60 jours et d'une surface minimale de 100 m2 par porc. Ils sont élevés sur le terrain, pouvant se nourrir de produits de la dehesa d'Estrémadure, cependant, en raison du manque de nourriture pour l'engraissement sur le terrain, ils ont été nourris avec des aliments complémentaires. Leur nourriture principale n'est pas les glands, ils sont donc plus faciles à produire et ne bénéficient pas des propriétés grasses et organoleptiques d'un jambon 100% ibérique de bellota.

Au bas de l'échelle du porc ibérique, nous avons le Jambon Ibérique de Cebo, produit en élevage intensif et nourri avec des aliments (principalement des céréales et des légumineuses). Les Jambons Ibériques de Cebo à vendre doivent avoir un sceau blanc.

Autres jambons d'Estrémadure non conformes à la loi ibérique :

Nous vendons également d'autres jambons d'Estrémadure de haute qualité qui ne répondent pas à la norme ibérique.

Ce sont des jambons Almendralejo et des jambons Duroc, deux jambons de bonne qualité, que vous pouvez acheter à des prix moins chers que les jambons ibériques d'Estrémadure.

Jambon Gran Reserva Duroc 24 mois : Avec un bon niveau de graisse infiltrée, le grain du jambon Duroc et les conditions de vieillissement optimales dans nos caves nous permettent d'obtenir un jambon de très bonne qualité.

Expéditions de jambons d'Estrémadure à  Paris, France

Depuis notre boutique en ligne, nous expédions les meilleurs jambons d'Estrémadure dans toute l'Espagne (Madrid, Valence, Barcelone, Séville...) Péninsule.

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