Tableau des ratios tranchés selon le poids

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Loncheado Paleta de Bellota Iberica 22 X 90 g

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Tableau des ratios tranchés selon le poids

Épaule Ibérique de Gland Tranchée 20 X 90 g

Épaule ibérique nourrie au gland tranchée, au format 90 g, emballée sous vide. L'os n'est pas ajouté.

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Épaule Sélection Briz Tranchée

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Loncheado Jamón de Briz Selección 22 X 90 g

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Tableau des ratios tranchés selon le poids

Jambon Briz Sélection Tranché

Jambon Briz Selection tranché au format 90 g, emballé sous vide. L'os n'est pas ajouté.

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Jambon Briz Selection tranché au format 90 g, emballé sous vide. L'os n'est pas ajouté.

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Jambon Briz Selection tranché au format 90 g, emballé sous vide. L'os n'est pas ajouté.

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Épaule ibérique nourrie au gland tranchée, au format 90 g, emballée sous vide. L'os n'est pas ajouté.

POIDS DES PIÈCES	4 a 4,5 Kg	4,5 a 5 Kg	5 a 5,5 Kg	5,5 a 6 Kg	6 a 6,5 Kg	6,5 a 7 Kg	7 a 7,5 Kg	7,5 a 8 Kg	8 a 8,5 Kg	8,5 a 9 Kg	9 a 9,5 Kg	9,5 a 10 Kg
QUANTITÉ D'ENVELOPPE PALETTE	16	20	22	24	26	28
QUANTITÉ ENVELOPPES JAMBON					28	30	32	35	37	39	42	44

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