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Presa de Bellota Ibérica ( Lomito )

Presa de Bellota Ibérica. Curados en bodegas 100% Naturales.

Peso y loncheados

Fuera de stock

27,50 €

Impuestos incluidos

Sello de Calidad

Concedido por Alimentos de Extremadura

La presa es una pieza que se extrae del cabecero de lomo correspondiente a la masa muscular cervical de los cerdos. Es una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico por su sabor y aroma incomparable. Se caracteriza por su color rojo, y su aspecto marmoleado. Con una curación de más de 4 meses.

*VALORES NUTRICIONALES APROX. Por 100 g*
Valor energético:	1570 KJ	375,6 Kcal
Proteínas	27,7 g
Grasas:	29,2 g
de las cuales saturadas:	7,57 g
Hidratos de carbono:	0,50 g
De los cuales azúcares:	<0,5 g
Sal:	4,15 g

Condición Nuevo

Sin reseñas