Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Dehesa de...
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Dehesa de...
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Dehesa de Extremadura
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Dehesa de Extremadura

Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Dehesa de Extremadura

Paleta de bellota 100% ibérica con la garantía de la D.O.P Dehesa de Extremadura: origen extremeño y calidad certificada para una experiencia gourmet.

Peso
168,30 €
Impuestos incluidos

Sello de calidad de Alimentos de Extremadura

Sello de Calidad

Concedido por Alimentos de Extremadura

 

Esta paleta reúne la raza 100% ibérica, la alimentación de bellota durante la montanera y una elaboración vinculada a Extremadura. Frente al jamón, que procede de la pata trasera, su menor tamaño y la mayor cercanía de la carne al hueso suelen dar lugar a un sabor más intenso desde las primeras lonchas.

Su pertenencia a la DOP permite comprobar que la pieza ha seguido los requisitos de origen y producción establecidos por la Denominación de Origen, con identificación y controles a lo largo del proceso. 

Es una elección especialmente atractiva que permite reconocer qué hace singular al producto y de dónde procede. 

D.O.P Dehesa de Extremadura: el ibérico de la mayor dehesa del mundo. 

El producto no contiene alérgenos (RD1169/2011).

VALORES NUTRICIONALES Por 100 g
Valor energético: 1430 KJ 342,2Kcal
Grasas: 22,2 g
de las cuales saturadas: 6,43 g
Hidratos de carbono: 0,50 g
de los cuales azucares : <0,1 g
Proteínas: 35,1 g
Sal: 4,96 g
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