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Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheado
La raza 100% ibérica, el origen en la dehesa extremeña y su curación en bodegas naturales distinguen a esta Paleta de Bellota 100% Ibérica para amantes del ibérico.
Se trata de una pieza en formato loncheado (90 gr), lista para abrir y servir.
Sello de Calidad
Concedido por Alimentos de Extremadura
Procede de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en las dehesas extremeñas, donde aprovechan sus pastos y bellotas en época de montanera. Esta excelente calidad del cerdo junto con su curación en nuestras bodegas, da lugar a una paleta exquisita y de la mejor calidad.
Frente al jamón, que procede de la pata trasera, su menor tamaño y la mayor cercanía de la carne al hueso suelen dar lugar a un sabor más intenso desde las primeras lonchas.
Su presentación en formato loncheado permite ahorrar tiempo, facilita su preparación para un aperitivo en cualquier momento y permite comprar un jamón listo para consumir.
No se añade el hueso.
El producto no contiene alérgenos (RD1169/2011).
| VALORES NUTRICIONALES Por 100 g | |||
| Valor energético: | 1748 KJ | 418,1 Kcal | |
| Grasas: | 27,7 g | ||
| de las cuales saturadas: | 9,2 g | ||
| Hidratos de carbono: | <0,5 g | ||
| de los cuales azucares : | <0,5 g | ||
| Proteínas: | 21,5 g | ||
| Sal: | 4,7 g | ||
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