Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza...
Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza...
Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza...
Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza Iberica - Loncheado
Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza Iberica - Loncheado
Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza Iberica - Loncheado

Paleta de Cebo de Campo Iberica 50% raza Iberica - Loncheado

Paleta de cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, procedente de cerdos criados en la dehesa extremeña y curada en bodegas naturales.

Se trata de una distinguida pieza en formato loncheado (90 gr), listo para abrir y servir. 

5,50 €
Impuestos incluidos

Sello de calidad de Alimentos de Extremadura

Sello de Calidad

Concedido por Alimentos de Extremadura

 

Un producto único que proviene de cerdos con el 50% de Raza Ibérica: madre 100% ibérica y padre 100% raza duroc, criados en libertad en Extremadura y alimentados por sus pastos y cereales. 

Curados y madurados durante más de 30 meses en nuestras bodegas, este producto presenta una mayor infiltración de grasa, lo que contribuye a una mayor jugosidad y un sabor más delicado y suave. Además, frente al jamón, que procede de la pata trasera, su menor tamaño y la mayor cercanía de la carne al hueso suelen dar lugar a un sabor más intenso desde las primeras lonchas.

Su presentación en formato loncheado permite ahorrar tiempo, facilita su preparación para un aperitivo en cualquier momento y permite comprar un jamón listo para consumir. 

No se añade el hueso.

El producto no contiene alérgenos (RD1169/2011).

VALORES NUTRICIONALES Por 100 g
Valor energético: 1191 KJ 285 Kcal
Grasas: 18,5 g
de las cuales saturadas: 5,5 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
de los cuales azucares : 0,2 g
Proteínas: 29,3 g
Sal: 4,85 g

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